卖油娘与豆腐郎小说简介
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卖油娘与豆腐郎章节预读
叶氏打了水给娘家兄弟侄子们洗脸,自己到了厨房,看看梅香饭做得怎么样了。
一斤厨房,叶氏就满意地笑了,盆盆碗碗的,梅香准备了不少。
几个大菜样样都实在的很。灶门里的肉已经炖好了,梅香中途往里头加了些水,等熟了后,倒进锅里,再加些水,又加了些泡发了的线粉,烧开就起锅,整整装了一大汤盆。鱼是切块先煎后炖,里头加了许多水豆腐,也已经炖好了,装了满满一盆子。一小块新鲜肉切丁,和黄豆芽一起炒了一大盘子。家里的咸肉切了一些,把腌菜缸里仅剩不多的腌萝卜捞了两个,切了丝,一起炒了一大盘。怕咸肉太咸,梅香还提前把咸肉泡了泡。
剩下的,都是新鲜炒菜。用早上去菜园里割的一把嫩韭菜炒了几个鸡蛋,装了一大盘子。菜园里才冒头的小青菜,被梅香买菜回来时薅了一大把带回来。用小青菜炒了一盘子煎豆腐,一盘子千豆腐炒小青菜。还有一盘子菜薹炒豆腐油,家里鸡蛋多,梅香又在饭锅里蒸了一大碗鸡蛋羹,还用鸡蛋炒了切碎的腌辣椒。
娘儿两个一起,把菜一样样端到堂屋里去,摆放在八仙桌上。整整十个菜,把大桌子摆的满满的,且每个菜分量都足,扎实的很。
叶厚福一见这一桌菜,立刻笑道,“我们来姐姐家,吃的比过年都好。”
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