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第11章 酿造高度酒(1/2)

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看到张寻的字,蔡琰更加佩服的说道:

“师兄的书法似乎更胜父亲的飞白书呢,父亲看了不知道心里会怎么想呢。”

此时的蔡琰竟开起了父亲的玩笑,似乎已把张寻当做了她的爱郎,不自觉的感到,仿佛世间只有她的师兄才是最厉害的。

恰巧这时张寻也抬起头来,刚好和身旁的蔡琰四目相对,一时间两人皆是无言,所有的情感似乎在此时爆发了。

张寻最先醒过神来,鬼使神差的拉着蔡琰的手说道:

“昭姬,我……”

蔡琰瞬间如同被电击了一般,赶紧抽出自己的手,细如蚊呐的说道:

“师兄,你别……别说出来,你的心意我懂,琰儿也是。”

刚说完,脸上两朵红霞已迅速的蔓延至脖颈,直把张寻看的痴了。

张寻接口道:

“昭姬,你可知我刚才吟唱的那首曲子叫什么吗?它叫《梁祝》,关于它,也有一段催人泪下的爱情故事呢!”

于是,张寻便将梁山伯与祝英台的凄美爱情故事稍作改变讲了出来,顿时引得两女低声抽泣不已,好久才平复下来。

张寻待两女心情平静时,才接着说道:

“昭姬,不管是梁祝还是牛郎织女,他们最后的结局都不完美,我希望与你永远长相厮守,纵海枯石烂,天地变幻,亦不改变!”

“师兄……”

蔡琰感动的一时间不知道说什么了,但此时无声胜有声,千言万语已是多余。

张寻再一次拉住蔡琰的手说道:

“师妹,相信我,迟则三五年,快则一两年,待我有一番作为后,我必回来娶你!到时我会向师父提亲,风风光光的娶你,绝不辱没了你!师妹,等我!”

这次蔡琰没有抽回自己的手,就这样被张寻静静的拉着,随后用柔弱而坚定的声音答道:

“师兄,我相信你,我一定会等你的!”

“嗯,师妹放心,我一定说到做到!好了,时候不早了,我要走了,去为我们的未来奋斗了。因此,以后可能不能经常来看你了,一定要照顾好自己!”

张寻饱含深情的说道。

“师兄保重!”

蔡琰不舍的说道。

张寻慢慢放开蔡琰的手,随后转身离开,但终究难舍的又转身望了一眼,然后再不回头,大步向前的快速离去。

不一会儿,便消失在了门外。只留下蔡琰和莲儿不舍的身影,久久不愿离去!

和蔡琰分别后,张寻深感自己的责任重大,他觉得应该好好规划一番了。

不由得在心里思索道:

“明年就是黄巾之乱了,到时若不能提升自己的实力,等到军阀割据,群雄并起的时候,人命贱如狗,自己的命运都不能掌控,又何谈保护心爱的人呢。”

想到这里,张寻决定打造自己的势力,等到黄巾起义时,可以借此平定叛乱以获取战功,从而获得向上晋升的实力。

而要有自己的势力,就必须要有自己的军队,但这一切都需要用到钱,没钱,一切都是扯淡!古今亦然!

对于怎么样赚钱,其实他已经想好了,那就是酿高度酒。

这时代的人都喜欢喝酒,不是动不动就吹牛,要喝它个三百杯吗?

其实,酒这个东西,古今皆爱。

原因是酒精能使人短暂的麻醉,让人产生飘飘欲仙的感觉,从而造成身体和精神上的极度放松,故而人们便对酒产生了依赖。

因此,酿酒不失为一种快速攫取财富的工具。毕竟,酒这东西,不论贵贱,人皆爱之!

此时的酒多为米酒,酒精度数和后世啤酒差不多,高度数的蒸馏酒直到宋末时才出现。

如果现在酿造出高度酒,物以稀为贵。到时高价售卖,不怕那些豪门大户不抢破头。

同时,张寻还想到了一个两全其美的办法,那就是借酿酒为幌子组建一只小规模的军队。

到时就以护卫酿酒作坊的身份存在,名义上是保护自己的酿酒技术,暗地里则是秘密训练军队。

虽然蔡邕也答应帮张寻谋一个出身,但时不我待,靠当个基层小官一步步的往上爬,那要等到猴年马月,想要形成自己的势力更是遥遥无期。

当然了,官面上的职务,也可以先干着,即使官小,但毕竟是属于体制内的人嘛,很多事少不了要官面上去解决。

想到就干,至于以后的酿酒场地选在哪里,张寻早已经想好了,就是他刚穿越到东汉时的那个山洞,那里人迹罕至,地方隐蔽,非常适合练兵。

既然要酿酒,那自然就要准备工具什么的了。

而要想酿出高度酒,必然要进行蒸馏,利用酒的沸点比水低,将酒液从水中蒸发出来,然后冷凝,便可得到高浓度的酒。

其实,蒸馏酒的技术并不高深,熟悉了原理,便好操作了。然后便是一些酿造器皿的制作了。

张寻买了一些米酒,陶罐,大釜及其它一些杂七杂八的物件,开始在自己买的宅子内制作蒸馏器。

有盛酒的容器,用于承热的大釜,釜上面还加盖了外罩,还有让工匠特意烧制的陶瓷冷凝管。

冷凝管配有两根导管,其中一根用作水循环进水用,便于冷凝蒸汽,一根用来导出凝结的酒液。

然后,张寻将买来的米酒倒入大釜中,盖上外罩,并在外面覆上厚厚的麻布以保持里面的气密性,防止酒精蒸汽外溢流失。

待做好这一系列动作,便开始生火蒸煮了。

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