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第19章 系统套路深2

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回家的路上。刘红艳有点蔫巴巴的。

“筱雨啊,你一个月可以赚1300啊。”刘红艳一路都有不真实的感觉。

“妈,这钱还没到手呢。不做数。”唐筱雨心里想,这点钱都不够有钱人吃一顿饭的。

“感觉妈还没有你赚的多呢。”刘红艳看着有点沮丧。

“妈,你这两天摆地摊可赚了好几百了,一直这样一个月怎么也5.6千。”唐筱雨给刘红艳画大饼。

“是啊,对。那咱们筱雨也很厉害呢。”刘红艳又开心了起来。

“妈,咱们的日子会越过越好的。对了妈?我去拍戏这事,您怎么和外婆她们说呢?”

刘红艳想了想,“妈觉得拍戏挺有意思的,不过这事还是不告诉你外婆她们了,免得生出什么不好传言。我就说张姨带孩子忙不过来,让你去帮忙几天。”

唐筱雨心想,原来老妈也知道大舅妈喜欢无事生非啊。

不过张姨是谁来着?

唐筱雨迟疑了问句:“张姨??”

刘红艳笑了,“你忘了,就原来和我一起上班的张小红。”

“这么说可行吗?”唐筱雨没想起来是谁,不过还是点点头,表示想起来了。

“你外婆和大舅妈她们都不认识。而且你早出晚归的一般也碰不上。”

“也对。那可一定要让弟弟保密啊。”

“恩,妈觉得不告诉他安全些。”

“行,那就告诉他去张姨家帮忙。”

娘俩很快敲定了这件事。

今天唐筱雨顺利的找到了工作,日子也有了奔头,刘红艳说要庆祝一下,今天不去摆摊了,带着唐筱雨拐弯去了菜市场买菜。

唐筱雨今天也很开心,打算做点美食犒劳家人。

考虑到这个年代大家很多人都喜欢吃肥肉,就建议道:“恩,妈,那今天打算做几个菜?要不咱们做虎皮鸡蛋红烧肉,红烧肉烧冬瓜,农家小炒肉,炸白菜肉丸子,再抄个空心菜,炒个生菜,凉拌黄瓜拌豆皮,怎么样?”

刘红艳觉得这几个菜不错,“恩恩,不错不错。”忽而想起来唐筱雨好像没怎么去过饭店吧,怎么知道这些菜的。随意问了一句,“不过你这都哪听来的菜啊。”

唐筱雨心想,完蛋,说漏嘴了,只能表情淡定的往回圆谎:“我之前在新华书店看到一本菜谱,这些菜是在菜谱上看来的。”

其实这些哪里是菜谱上看来的,她会做这些是因为之前在后妈家当了5年保姆,后妈嫌弃她做饭菜式单一,不够精致,她四处请教和在网络上学来的。

味道虽然比不了饭店大厨,但是家常菜做的都很不错。

“去书店不学习看菜谱!!”刘红艳拍了唐筱雨后背一巴掌。

“嘿嘿,我就看那本书花花绿绿的挺好看,就看了。我也就看过那么一次!”唐筱雨撒娇解释。

“菜谱上看来的,那做出来应该不错”刘红艳想了想说。

“对,对,那咱们做哪几个?”唐筱雨赶紧接话。

“这几个肉菜听着都不错,都做了吧,3斤肉应该就够了,就是不知道好不好吃。”

“妈,这菜谱上的菜都是饭店里做的,应该能好吃。”

“也对,好,那你告诉妈这几样菜怎么做?”

“妈其实这些菜不难做,听听应该就会的。”

“虎皮鸡蛋红烧肉里的虎皮鸡蛋,其实就是把熟鸡蛋炸一下,炸好以后表面划两刀。其它和做红烧肉一样。

农家小炒肉是把瘦肉切片,拌入盐生粉,抓匀,腌制备用。带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片,红绿尖椒洗净,从中间横向片成两半,斜切成长条状,备用。冷锅放油,大火烧热锅油,放入带皮的五花肉片,反复煸炒,待五花肉中的肥油一部分被煸出,五花肉片变成金黄色。倒入切好的红绿辣椒片和蒜片,放入盐和其它调料继续翻炒两三分钟。最后放入腌好的瘦肉片,略炒一会,点一些老抽,出锅装盘即可。

五花肉烧冬瓜呢,是把五花肉切成片,冷水下锅水开后焯烫几秒。然后少量油融化冰糖。下入五花肉片使五花肉均匀的裹上糖色儿。下入葱姜蒜各种香料。加入半锅清水,加入酱油和料酒。中火加热15分钟左右,然后下入冬瓜片加入适量的盐继续焖。汤汁收的差不多就可以出锅了。”

“的确,这几个菜听着好像是不难做,我一会试试。”

买了3斤五花肉,一块豆腐,两张豆皮,一共花了十几块钱。

到家的时候,家里静悄悄的,估计都在屋里睡觉。厨房也没什么吃的,天气热,也吃不下东西。两人随便做了疙瘩汤吃了。

吃完疙瘩汤没一会,外婆进了厨房。看到刘红艳买了肉,很是高兴。一直说买的好,说刘铭最近都瘦了,正好补补。

唐筱雨听的直想撇嘴,转身回了自己房间。

晚饭是三点多开始做的,外婆说怕做的晚了大家吃了不好消化催了好几次。唐筱雨只好去厨房帮忙,没办法,刘红艳没做过,万一做的不好吃,估计外婆能唠叨一个月。

先做的是小白菜炸丸子。刚做好外婆就进来端了一碗炸丸子出去了。

过了大概一小时,红烧肉刚做好,外婆就又进来盛了一小碗肉拿走了,不用问,肯定都是给刘铭他们端过去了。

唐筱雨看看刘红艳没表态,也只能假装没看到。

拿了碗盛了小半碗红烧肉和一个虎皮鸡蛋,又盛了半碗小白菜炸丸子。刘红艳看看唐筱雨,低了下头没说话。唐筱雨淡定的把两个碗放进锅里保温。

唐晓昕是快5点回来的,回屋里转了一圈就兴奋的跑厨房来了,唐筱雨一看唐晓昕那样,就知道赛车比赛应该是赢了。

拿出之前留好的红烧肉和炸丸子递给他,唐晓昕正想炫耀比赛的心情没有了,拿起筷子吃起红烧肉和炸丸子。

唐筱雨心里想,恩,果然,红烧肉、糖醋排骨、炸丸子什么的,是小孩子的消声利器。

晚饭时间,大舅觉得菜不错,还特意喝了点酒。

大舅妈则是一脸嫌弃,“红烧肉里面的肉怎么这么少啊,都不够咱妈吃的....真....”

这次外婆有点不高兴,打断大舅妈的话,“好了,你怎么吃饭还唠唠叨叨的。”

大舅妈被噎了一下,看了大家一眼,没再说话。

刘铭刘倩两人互相看了一看,急忙低下头。

唐晓昕抬头左右看了看,转转眼珠,继续低头吃饭。

唐筱雨可不管饭桌上的气氛,这菜可是老妈买的,吃的心安理得。边吃还边给刘红艳夹菜。

虽然晚饭的气氛有点诡异,不过这是唐筱雨重生回来吃的最好的一顿了。

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