“左大，你给我派人盯紧这个陶然居，有什么动静或者神秘的人出现都立马来通知我。”二王爷眯着双眼低声吩咐道。
“二哥，你这么谨慎做什么？”四王爷问道。
二王爷哼了一声：“四弟，你没觉得最近京城里新鲜事发生的有点多吗？”
四王爷摸了摸下巴：“确实是有点多，先是冒出来一个陶然公子，还高调的不得了，然后又开了这家陶然居......二哥，你怀疑这家的东家是那个陶然公子？这也太明目张胆了吧，要是这也干嘛不直接说出来，还这么遮遮掩掩的？”
“就是这样才可疑。”二王爷喝了一口酒，“事有异，必有妖！”
四王爷也严肃起来，靠近二王爷，低声道：“二哥，你怀疑，这个陶然公子来历不凡，做了这许多事情，是在慢慢布局，以图后手？他有什么打算，是为了谁在铺路？”
“正是如此。”二王爷冷哼了一声，“咱们这么多兄弟，表面看起来都和和气气，可是哪个也不是省油的灯，对那个位子觊觎也都不是一天两天，一年两年了。既然有了打算，就肯定要有动作，自己不方便出面，就找个人来替他出面。你看看，这酒楼如此新意雅致，开了不多半月，已然红火成这样，连咱们都慕名而来，可见背后老板的手段绝对不一般。”
“二哥说的有道理。”
“还有，这个陶然公子又是武文，又是弄墨，所图的不过是名利。在江湖上结下一份善缘，对以后行事可是大有裨益。再说这文采，如此出众，随便就能考个进士出来，可他偏偏不露面，也不知道是在替谁招揽文人举子呢！”二王爷越说脸色越阴沉，这样可怕的人物竟然不是自己这边的，实在太让人心里没底了。
四王爷看着他二哥的脸色，劝道：“二哥先别担心，也许这个人只是不喜欢出仕，这样的神秘人不都是这样吗？若是咱们能想方设法把这个人招揽过来，那对咱们可是大大有利！”
“嗯，但愿如此吧。”
......
而被两位王爷暗中调查的人，此刻正待在后厨，教导新招来的几个小徒弟做菜。这几个人都是桃子精心挑选出来的好苗子，而且和陶然居签了十年的契约，保证不会在学会了之后就跳槽。
桃子捞起一条鲫鱼，解说道：“今天，我教你们这道椒盐香酥小鲫鱼。这个鲫鱼在挂上面糊之后用油炸，不仅外表金黄酥脆，里面鱼肉还非常鲜嫩，就算是孩子和老人家也能吃，一口一个还不用吐刺。”
几个小徒弟听得眼睛直冒光，眼睛都不舍得眨。
“准备一斤左右的小鲫鱼，先给它去掉身上鳞片和内脏，其中鱼头两边的鳃也要取出来，很多人因为鱼小做起来麻烦，其实这里面是藏泥垢最多的地方，之后用清水清洗几遍后沥水捞出即可。鲫鱼沥干水分后，我们准备椒盐、生姜、盐和醋，一次倒入鲫鱼身上用手拌匀，最后腌制半个小时入味。”
桃子在等待的过程中，还给几个小徒弟讲解窍门，“在做椒盐香酥炸鱼的时候，一定要注意腌制的时候椒盐和食用盐不要放的太多，不然口感会有点发苦，还有就是复炸的过程，其实这个就是为了使炸出来的鲫鱼更加酥脆，为了吃起来更加安全一些。最后，如果遇到喜欢吃重口味的客人，你们可以在吃的时候在上面，撒上适量的五香粉和辣椒面，这样口感更好，反正口味可以随大家的喜好来定。”
小徒弟们连连点头，眼睛里满是崇拜。
鲫鱼言之好后，桃子将鲫鱼放入面粉中翻上两面，使其鱼身两边全部蘸上面粉，说道：“其中面粉也可以做成面浆，也可以把鱼身上裹上面粉，这样方法做的人也是最多的。起锅烧油，待油温烧至7成热时用一根筷子放入油锅中，见到筷子头部冒气泡就是最佳温度了，之后把蘸上面粉的鲫鱼下入油里开始炸。”
热油将鱼的香味儿一下子烹了出来，还有面粉的淡淡香甜，混合在一起。鱼的表面很快就被炸成了金黄色，看起来就让人食欲满满，酥脆异常的样子。
“锅中一次不要下入太多，然后转成小火慢炸，其中要用筷子不停翻动，等到鲫鱼两边都炸至外表金黄后就可以沥干油出锅了。”
等到全部鲫鱼都炸好之后，桃子再次把鲫鱼放入锅中复炸了一遍，然后用大火炸了一小会儿，眨眼之间就捞出，沥油后装盘。
钱掌柜突然跑进后厨来，对着桃子说道：“秦娘子，快，前面的客人闻到香味儿了，说就要现在后厨做的这道菜，立马就要！”
秦娘子也就是桃子一愣：“这是我教徒弟们做的，还没让他们尝，这样他们才能品出来这样做的妙处和不同......”
钱掌柜哪管那么多，他也不知道眼前这个不起眼的妇人，就是自己的真正老板，端起盘子来就走，把桃子和徒弟们看得哭笑不得。
“算了，我再教你们做个别的吧。”桃子看了看今天的食材，突然有点馋，于是大手一挥，“今天干脆就做个高难度美食吧。”
小徒弟非常好奇：“师父，咱做啥啊？”
桃子一笑：“佛跳墙！”
徒弟们：“哇~”感觉拜这个师太值了，不但能学到一般人学不到的手艺，还能经常跟着师父吃山珍海味，简直美的不要不要的！
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