“是。”
在外等候的照水等人,默默跟在了西门吹雪身后,步履飞快。
西门吹雪耳力过人,距离东花园还有段距离时,他就已经听到了阵阵欢笑声。
只闻梁三愿慌声道:“王伯等等翻!还没烤好呢。”
王管家的声音中带上了不情愿:“我觉得都烤好久了……没事,我的胃能顶得住!”
梁三愿伸手拦下贪吃的老人家,委婉地劝说:“您已经吃了不少肉了,晚上不容易消化,吃多了对身体不好。”
“我身体好着呢!”老小孩虽嘴上这么说着,但看到小朋友严厉中带着关切的,还是恋恋不舍地放下了手上的肉串。
打一棒子给颗枣,梁三愿递给王管家一串烤好的茄子:“您尝尝这个,味道不输于肉呢。”
“真的?”虽然满脸怀疑,王管家还是接过了茄子,轻轻吹了两下,便迫不及待地咬了一口。
“唔!好吃!”
选取一个圆润有光泽的紫色长茄子,洗净刷油,放在烤架上烤软后取下,竖着从中间切一刀,铺展为一个平面,铺抹上用瘦肉生姜剁成泥状的肉馅,放上炸至金黄色的蒜蓉,淋上葱姜蒜碎与酱油孜然调制出来的酱汁,再次放到烧烤架上进行烤制,烤好后取出撒上葱花与香菜即可。
烤茄子香气扑鼻惹人垂涎,其蒜香浓郁酱汁入味,茄肉酥软,细腻的肉馅增加了口感,又多了份嚼劲。刚从烤架上拿下来就直接吃进嘴中味道最好,微微烫嘴,醇厚至极。
这一盘称不上绝对素菜的烤茄子让老人家竟感到了深深的幸福,万籁俱寂死气沉沉的冬日似乎都因为烧烤架上木炭燃烧的声音而热闹温暖起来。
小老板与王管家两人的关系经过几天的相处可以说是突飞猛进,不知情的人看到二者的相处方式认为他们是亲爷孙都有可能。
万梅山庄再大,经过几日的探索也渐渐无趣。此时又值冬日,除梅花山茶这样在冬季绽放的植物,山庄失色不少。
小老板闲来无事,王管家亦然,二人凑在一起不知怎的兴起了吃烧烤的念头,经过一番讨论后将地点定到了曾经去过的东花园。
万梅山庄的仆人动作很快,不久便清理出了一片干净的区域,摆上了烧烤架等物。
万梅山庄虽比不上系统商城,但也能说得上是应有尽有,王管家吩咐下去,不一会儿就从厨房送上来了数种处理好的食材调料。不止是寻常人所能见到的,还有些梁三愿没有听过的野味,都被人收拾干净端了上来。
做菜是小老板的本职工作,他手脚利索地进行二次加工,十分专业的动作把原以为他是个四肢不勤的小少爷的王管家虎的一愣一愣的。
由于是临时想出来的主意,肉类来不及进行长时间的腌制,梁三愿由繁化简,并没有进行过于复杂的处理,着重体现食物本身的味道。
羊肉选取肉质极嫩的小羊羔肉,切成小块,用胡椒粉和盐腌制一刻钟,取肥瘦适中的部分串成肉串置于烤架上,随着时间的油脂渐渐流出,有些滴落在火苗和木炭上,伴随轻微的噼啪声,独属于羊肉的特殊香气向四周蔓延。
最后佐以孜然粉辣椒面,肉质鲜嫩肥美,外酥里嫩,孜然香味浓郁,可谓是风味十足。
烤鸡也是一大特色,无论是外皮酥脆、光泽润亮的整只烤鸡,还是可以调制出不同口味的鸡翅串、烤鸡腿、烤鸡爪等物,酥脆焦黄的外形让人移不开眼睛,只能默默咽着口水。
除此之外,烤虾红亮鲜美,蒜蓉扇贝鲜嫩多汁,烤猪皮口感弹牙韧性十足,一众肉类蔬菜也呈现出了各式各样的美味。
混合着烟火与果木香气的烧烤是不同于往日山庄里清淡精致的另一种味道,光闻着香气就让人垂涎三尺。
西门吹雪静静地站在不远处,眼睛飘过满满当当的烤架,看向满面笑容的一老一少。
王管家再次讨肉未果,眼睛一瞥发现了前方的庄主,眼睛一亮。他向梁三愿指了指方向,嘴里说了些什么。
梁三愿顺着他的手指方向视线移动,看到了无声到来的西门吹雪。
小老板丢下手中沾满酱汁的刷子,开心地迎了上去。
——接着,西门吹雪清楚地看到,在小老板走向他的瞬间,王管家以迅雷不及掩耳之势从烤架上面拿了两串基本烤好的羊肉串,冒着烫伤嘴的危险两下就全塞进了嘴里,并将手中的签子扔进了放废物的桶中。
王管家抬起头发现西门吹雪正盯着他,连忙在嘴上抹了一把,在梁三愿没有注意到之前彻底毁尸灭迹。
西门吹雪:……
西门吹雪:…………
西门吹雪:求教,我认真严肃的管家怎么会变成现在这个样子?
喜欢[综武侠]听说你想要抽卡请大家收藏:(m.baolaixsw.com)[综武侠]听说你想要抽卡宝来小说网更新速度全网最快。