“啊，我这才想起来，最重要的问题，忘了问沁微姐姐了。沁微姐姐，我要担当的那个什么跑腿丫鬟，是做什么的呀？”
“嘻，这一个，要先等我给你说清如意楼的架构。咱们如意楼，是兼卖茶和吃食的。其中吃食类，分堂食、厅置、上门，三种售卖方式。堂食就是在咱们楼里食用，厅置是在外花厅摆售的现成制好的手提礼袋，上门是按客人要求，定时定量定份地给客人送到府上去的。其中，上门，就是你的活儿了。”
“原来是这样，厅置我懂的，我以前买的茶礼都是在外花厅排队等好久才能买到的呢。没想到，原来还有上门一说。宁先生真是太有经商头脑了！”
“上门，也有三种不同的方式。一种，是客人临时嘴馋，派家仆过来下单，等咱们厨里做好了，由他们家仆自己带回去，这种情况，便不需要你送上门。一种，是客人要在府上设宴待客，但又嫌自家厨子会做的菜式少，便要提前来我们这儿下单，到点儿了便给人送到府门前。一种，是我们有几位特定的贵客，因为性情内敛，不喜外出，家里又不愿意养厨子，便长期在我们这儿定下饭菜，每天饭点前，你都要及时送过去。后两种，便要由白姑娘你负责了。”
“什么？真有这样的客人？自己不爱出门，也不愿自己做饭，家里还不养厨子，世上怎么会有这么挑剔讲究的人儿？”
“这样的客人，现下还越来越多了呢。而且他们还不都是什么大忙人，整日闲散在家，就喜欢家中清净，怕麻烦，连仆役都不愿多雇几个，何况厨子那一大帮。更有的，要在家里修仙问道的，嫌弃厨房烟火气重，打扰了他的仙气。其实啊，这样的客人反倒是最好的呢，他们吃的又少，用料又讲究，赚他们的钱是最容易的。”
“居然还有在家里修仙问道的人……”
“以前我们是派童子外送吃食的，可童子，你也知道，年纪小，都贪嘴，常有童子忍不住要自己偷吃的，被发现的客人逮住骂了，又要寻死寻活的。后来改派男子外送，客人又不依了，都说男子心粗，不爱干净，常连着几天不洗澡，送去的吃食都带着一股臭味。后来我们只好找姑娘来做这个了。但很多姑娘都嫌弃这个活儿累人，钱也不多，现如今我们楼里只有一个孟姑娘还在跑腿，她太忙了，你今儿还见不着她。明儿等你正式准备好了，我再介绍你俩认识，让她带着你。”
大致弄懂了跑腿丫鬟的工作内容后，白栎非但没有嫌弃，竟还有丝丝的激动。
素日里自己最喜欢做的事不就是在临安城瞎转悠吗？
这个工作可太适合自己了！
一边儿继续瞎转悠，一边儿还能赚钱，兴许还能进到很多不同的人家走走瞧瞧，要知道她最喜欢的玩乐就是去别人家参观闲逛。
只是，常在外头跑，便不能常见到宁先生了，可自己来如意楼的最早愿望，就是为了能多见见宁先生啊。
沁微说完上面一大段，还有些不太好意思地补充着：“不过，白姑娘你放心，月钱这事，我们先生说了，现如今要求上门外送的单子越来越多，生意越来越好，也该给你们跑腿的姑娘涨涨月钱。衡量了许久，才定下了，和茶女一样，你和孟姑娘，以后都能有一千文的月钱。”
这夜结束前，白栎料理好了所有花栽，开心地回到家后，对白老爹详细地描绘了一天的所见所闻。
没想到，白老爹居然也很认同这份工作。只不过出发点却是——
“难怪她们如意楼那么急着要你进去，这派送吃食的活儿，可确实是怪累人的。不过栎儿啊，这却是个好活计啊。你在如意楼做了一段时间后，便能很快熟识临安城的九厢八十五坊，以后爹爹的花坊要派送花儿，可就全靠你了，啊哈哈哈！”
“爹爹，你……”
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