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第九章 美味大厨(第四更)(1/2)

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沈路游惊讶的发现,狗头之中,居然有两颗牙齿,发出晶莹剔透的光芒。

拿起狗牙观察,发现这狗牙如果钻石一般,一点杂质都没有,看起来非常漂亮。

可以感觉到其中蕴含的强大灵气。

这肯定是好东西,沈路游将这两个狗牙,小心收起,然后赶紧把切割好的狗肉块,全部放在家里最大的锅中煮起来。

狗骨架很大,切好之后,只有十五六斤狗肉。

现在所有东西,对于沈路游来说,都没有肉的诱惑力大。

葱、姜、蒜、花椒、大料,沈路游把家里所有的调料,几乎就要加一遍,立刻狂炖起来。

就在这时大能的记忆再一次出现,恍恍惚惚中告诉自己,这样做不可以。

沈路游努力思考,让记忆更加清晰一点。

拿起料酒,沈路游轻轻添了一口。

恍惚中,大能的记忆出现,这个味道和含酒量,四两即可。

“这……”

沈路游简直不敢相信,拿起勺子,把料酒倒了进去。

大能的记忆没有消失,隐约中沈路游拿起醋瓶,品了一口。

然后倒在锅里三两醋,动作非常熟练,就好像有着几十年经验的厨子一般。

葱几两,姜几两,都有严格的数量,要经过一种奇异的计算。

所有东西都做好,沈路游脸上浮现出满意的笑容。

可是,这笑容稍纵即逝,隐隐感觉到,锅中少了一些什么东西。

沈路游回到房间,开始不停的寻找起来。

屋内房间没一个角落,都找了一个遍,就是不知道自己寻找的东西是什么。

就在这时,脑中大能的记忆再一次出现,冥冥中告诉自己去小区寻找。

几次大能记忆出现,都有意外的收获,沈路游不敢怠慢,赶紧走出房间寻找。

在大院内,此时已经午夜,外面没有人影出现。

风抚弄着沈路游的脸颊,吹着大院内一棵大隗树。

槐花的清芬,嗅入鼻子之中,有如慈母的双手一般。

脑中大能记忆再一次出现,隐约中告诉沈路游,隗树皮可以中和狗肉的血气。

沈路游着实怔了怔,然后豁然开朗起来。

狗肉血气太重,这样食用,很容易血气上升太块,会导致虚火过旺,浪费血气。

隗树属阴,大能的记忆让自己来取隗树皮,是来中和狗肉的血气,让自己吸收更多灵气。

沈路游唇角扬起,难以掩饰的笑起来。

高兴之余,沈路游也没有闲着,来到槐树边,取了一块槐树皮。

沈路游一路小跑,回到了家里,把槐树皮仔细的清理一番。

反口掰成四小块,扔到了狗肉锅里。

沈路游用的是大蒸锅,属于老物件,十分大,十五六斤的狗肉,全部放入锅中。

水烧开,换水,去腥味,再烧开,在换水,如此三次,第三次烧开,足足烧一刻钟,突然间沈路游居然把大火改成了小火。

沈路游非常惊讶,自己非常饿的情况下,为什么要关闭大火呢?

想了半天也不知道,自己为什么这么做,但是就是要这么做。

大概十八分钟左右的样子,突然间沈路游有把小火改成了大火。

他完美的掌控煤气开光,就这样反复三次。

脑中出现一个名词,三沸三腾!

按照大能的记忆,现在已经不是单纯的煮肉。

现在自己运用的方法,乃是炼丹的小技巧。

沈路游简直不敢相信,自己凭空居然已经学会了炼丹技巧。

这时狗肉已经熟透,沈路游赶紧打开锅盖。

突然之间,锅中好像发出谜一样的银色光芒,紧接着呼呼冒出热气香气四溢。

如此做好的狗肉,变化极大,这种香味让人难以控制,沈路游咽一口吐沫,嘴里口水都快流了出来。

“汪汪汪!”

就在沈路游被这香味深深吸引的时候,小区里的狗,全部都叫了起来。

好像是物伤其类,方圆一二公里,几乎所有的狗,都是狂叫了起来!

沈路游顿时把双眼瞪得贼大一阵骇然,不知道为什么突然周围的狗都叫起来。

现在已经管不了那么多了,沈路游抓起一大块带皮狗肉吃了一口。

沈路游就感觉到,这狗肉和平常吃的不一样。

这肉质鲜美不说,而且肉质嫩爽。吃过之后,口齿留香。

沈路游暗暗想到,这美味的狗肉,绝对不能这样浪费。

一定要做一桌子美味的菜肴,才对得起这狗肉。

做人要有仪式感!

沈路游拿出来一大块没有骨头的狗肉,均匀的切成薄片。

放上油烧到五成热,里面加上干红辣椒、大蒜瓣、生姜爆香。

然后放上切好的狗肉,在放料酒、酱油、熟芝麻面。

最后加味精和精盐调味,一道味道香辣,狗肉细嫩的爆炒红烧狗肉就这样出锅。

突然沈路游楞了一下,自己从来都没有做过这道菜,为什么做起来,轻车熟路,就好像有人在指点一般。

仔细想来,大概这还是大能的记忆,现在管不了那么多了。

紧接着,又是一道口味咸鲜营养丰富的黄焖狗肉。

肉香不腻,瘦而不柴的炖狗肉。

味道鲜嫩,富有弹性凉切带皮狗肉。

香味浓郁,原汁原味狗肉锅。

最后炸了一碗狗肉酱!

转眼间,做好一桌十道菜的狗肉宴。

看着自己的作品,沈路游高兴的笑了起来。

沈路游做了下来,双手拿起筷子,闭上双眼祈祷到:

“感谢老天爷赏饭吃,请保佑我爸妈平安无事,身体健康。在保佑我越来越强!

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