在叔公家歇了两天，韩铭在摸清整个村子的状况后，他就开始行动了。
不得不快啊，上厕所没手纸真是太难受了，简直不堪回首。
在学正家里，他就因为粗糙的手纸使用不当，造成某个部位痛了好久。
现在回到乡下才知道，好家伙，那玩意居然要半两银子一沓，大概四百张。差不多上一次厕所就要三文钱，这老百姓怎么舍得。于是……
韩铭实在没辙，偷偷撕了两页书，用完之后还特意找了地方埋起来，不让人发现。千万不要觉得这是小题大做，在古代废纸烧了都不能用来上厕所，被人举报是要吃官司的。
想想也知道，这种行为是对儒学极大的不尊重。但是，这算一种民不举官不究的情况。因为书写用纸、书本，比草纸贵多了，一般人哪里舍得。
为了让自己过得下去，韩铭亲自考察了养猪场的建设用地，心中谋划了几个猪倌人选，他则是第一任场长。
叔公家开放式的后院，挨着主屋也有三间房。一间是韩铭的住处、一间是书房，还有一间以前是七叔的房间，现在用来堆杂物。
哪怕离家十来年，碰着七叔结婚，他的两间房都一直留着。这不，七叔都到别处盖房子去了。
韩铭坐在书房里写写画画，哦，用的鸡毛笔，简称毛笔。他要彻底告别自己读书人的身份，同时向外传达一个信息，“我病的厉害，到此为止了，不用记得我。”
心中有了成算，他找到叔公，说了自己的想法。
叔公觉得自己可能耳背，本以为他说的营生，至少和读书有点关系。没想到这么接地气，居然是养猪！
狠狠揪了一下自己的胡子，叔公用充满怀疑的眼神看着他，“五哥，你从来没干过农事，养猪你懂吗？这个可是要花很多钱的，而且猪肉也卖不上价啊！”
韩铭信心满满地说道：“叔公，我养猪的法子和别人不同，猪长得快不说，味道还不重。做好后端上桌，只要不说，一般人都不会知道这是猪肉。”
叔公还是有疑惑，但又见五哥这么心有成竹的样子，心里一时拿不定主意。他是族长不假，可正是如此，考虑的事就更多了。就算疼孩子，也不能拿族人的生计开玩笑。
知道叔公的顾虑，韩铭想了个折中的法子，“叔公，我身上还有十两银，先用一半买猪仔。等有成效了，我再教族人养，您看行吗？”
想了想，叔公摇头，“你这也是为族里谋生计，不能由你出钱。这样吧，我从公中拨给你八两，但只有这一次。如果不成，就让你姑丈给你找个活计，怎样？”
“好！”韩铭松了一口气，有叔公点头，这事就好办多了。
拿到了办场许可证，他马不停蹄地召集人手，就是前几天一起蹲着聊天的小伙伴。
看着一头雾水的几人，韩铭笑着问道：“大兄，想不想快点娶个媳妇？”
被他叫做大兄的人，是这一辈的老大，名叫韩富贵。老百姓的孩子，大多数名字叫得响亮的，家境往往都相反，因为这是一种期许。
韩富贵正是如此，他们家也是村里独一份存在，因为孩子实在太多了。他今年二十五岁，是家中老大，下面有四个弟弟、五个妹妹，加上叔叔、伯伯的儿女，一家总共近二十个孩子。
古代男子二十加冠，女子十五岁及笄，寓意成年。
稍微讲究的，家里都会在成年之前先定好亲事，待冠礼和及笄礼举办后，几个月内举办婚事。
不讲究的，也可以先成亲。而乡下人家更是如此，男子十四五六娶妻，女子十二三就嫁人的比比皆是。
拖到二十五，还是光棍一条，可见家里实在是没办法。
韩富贵被他这么一问，黝黑的脸庞居然能看出红色来，耳朵更是发烫。
其他几人纷纷大笑，“大兄估计做梦都想吧。”
见他没说话，韩铭认真说道：“我想做一件事，要是做成了，大兄明年年底就能娶亲。可是也会有失败的风险，而且很累、很苦，名头还不好听，大兄愿意做吗？”
“愿意，我不怕吃苦的，也有的是力气。”韩富贵片刻都没有迟疑，非常相信韩铭。
“二哥、三哥，还有几位弟弟呢？”
几人面面相觑，其中最活泼的一个小孩问了一句，“五哥，咱们要干什么？”
“养猪！”
这个答案一出，连韩富贵脸上都带着崩裂的表情，仿佛在说，“你在逗我？”
韩铭折了一根树枝，在地上划了几个圈，“你们知道，为什么现在的猪肉吃起来，有很重的味道吗？”
看到他们摇头，韩铭继续说道：“因为饲养的方法不对！什么都给猪吃，加上很多猪没有阉割，味道就会更重。不用笑，阉割猪的方法，千年之前就有了。”
“只不过那时候，猪是在五谷轮回之所养的，只有贱民才吃。久而久之，这种方法民间用的就很少了。另外，猪长得太慢，养猪的人也少了很多。以至于，现在都没什么人知道了。”
“然而，阉割过的猪，比没阉割的，性情要温顺得多，长得也快。最重要的，是味道不重。只要我们喂养的时候注意些，绝对很好吃。”
听他这么说来，好像很有道理的样子，但是这靠谱吗？一个读书人，说起养猪头头是道，比他们都懂。
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